PREPARA ESTE DELICIOSO POSTRE DE MANGO

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Un postre suave y natural es el sorbete, destacado en la alta cocina por su rápida preparación y por no contener ingredientes grasos como la leche, esta delicia tiene su nombre más coloquial (granizado, raspado)en diferentes países de latinoamérica, pero sigue siendo una opción deliciosa para refrescarnos, darnos un gusto y no sentir tanta culpa.

Esta vez te daremos la receta rápida de sorbete de mango, una fruta afrodisíaca y con un sabor muy dulce.

 

Ingredientes

  • 1 kilo de mangos
  • 150 gramos de azúcar
  • 1/1 litros de agua fría
  • Hojas de hierba buena
  • Jugo de limon
  • Hielo a gusto

Paso a paso

  • Lo primero es cortar el mango y licuarlo, pero esta mezcla quedará muy espesa, por eso debes agregar el agua poco a poco para diluir el jugo. Recuerda colar este jugo pues contiene muchas fibras de la fruta.
  • Luego en la licuadora coloa el jugo de mango y exprímele un limón. Luego añade azúcar y licua.
  • Incorpora suficiente hielo a esta mezcla
  • Refrigéralo para evitar que pierda su consistencia.

 

 

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