PANCAKES DIVERTIDOS CON FRUTAS Y CHOCOLATE

pancakes con frutas

¿Te has aburrido de los mismos pancakes con mantequilla y miel? Pues es porque quieres. Hay muchísimas formas de hacerlos divertidos y deliciosos. Además, que algunos antojos en el desayuno se pueden comer sin remordimiento.

Puedes mezclarlas con muchísimas frutas,desde bananas, fresas y hasta arándanos. En un post anterior hablabamos de pancakes con avena, pero no siempre es necesario hacerlos así. Puedes salirte de la dieta (si tu intención es no comer trigo) y darte un gustito.

Para hacer estos pancakes solo necesitas:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 huevo
  • una cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 1/2 taza de leche
  • un poco de esencia de vainilla
  • banana y fresas picadas al gusto

 

Preparación

En un recipiente para batir agregarás la harina, el huevo, el azúcar, el cacao y la leche. Mezclarás mu,y muy bien hasta que la mezcla tenga buena consistencia. Luego añades la vainilla.

Pre caliente la sartén con un poco de aceite. Vierte la mezcla y listo.

Es opcional colocarle bananas a la mezcla. Puedes decorar los pancakes con las bananas y las fresas picaditas, con un poco de miel o sirope de chocolate.

 

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